ペッパーランチ 作り方。 ペッパーランチの味!「豚こまで作るペッパーライス」の作り方

ペッパーランチの味!「豚こまで作るペッパーライス」の作り方

ペッパーランチ 作り方

そのときなんて言ったと思います? 「だってステーキとご飯合わないじゃん、冷めてるし」 う、うーん。 わからんでもない(笑。 確かにステーキの場合、ご飯と一緒に食べてもそんなに・・・って感じなんですよね。 確かにすぐ冷めるし。 でもこのご飯、なんとか美味しく食べる方法はないか? そこで思いついちゃいました! 白米もペッパーライスにしちゃえばよくね! さっそく実践です。 ご飯の美味しい食べ方(調理方法) ペッパーランチの特徴として、幸いなことに熱した鉄プレートで提供されるんですよね。 これは調理せよ!そう言ってるに違いない!!(あくまで管理人の解釈です笑) 実際にやってみました。 まずは私の一番好きな肉塊ハンバーグ200gを注文します。 ノーマルな状態 鉄板がじゅーじゅーいってておいしそう! ここで満足せずにご飯を投入します。 なんかすごいことになってきたな。 店員さんの視線が痛いですが、そこは美味しいご飯のために見て見ぬふりです。 このご飯に、テーブルに置いてある おろしにんにく 適量! 粗挽きこしょう 適量! 甘いタレ 適量! そうこれは男の料理、調味料は適量です!! そしてそれらを混ぜ合わせながら鉄板の上で炒めます。 調味料がなじんで、パラパラとしてきたら完成です! そしてこのご飯・・・というかガーリックライスに近いですね。 食べてみると・・・ う、うますぎる! これだけでいける。 これもしかしたら本家ペッパーライスよりうまいんじゃないか・・ ハンバーグと一緒に食べるとなおうまい! にんにく多めの方がおいしいですね。 昼ご飯は匂いが気になるので、夜限定の技ですが。 まとめ ペッパーランチで白米のおいしい食べ方を紹介しました。 テーブルにあるものを使って、アツアツの鉄板で調理します。 これがペッパーライスにも勝るとも劣らない味になりますよ。 ぜひ試してみてください!.

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【超簡単レシピ】驚くべき再現度! なんちゃってペッパーランチ風ビーフペッパーライスの作り方

ペッパーランチ 作り方

このライフレシピのもくじ 【】• フードコートでよく見かけるペッパーランチは、筆者の家族も好きなお店です。 そのメニューのビーフペッパーライスを豚こま肉で再現してみました。 ポイントは、フライパンのままアツアツで出すこと。 ティファールの取っ手が取れるフライパンを使って焼いたものを出しています。 「豚こまで作るペッパーライス」の作り方を紹介します。 材料(2人分)• 豚こま切れ肉・・・300g• 片栗粉・・・大さじ2• 味塩こしょう・・・小さじ1• ごはん・・・1膳程度• 輪切りねぎ・・・適宜• コーン・・・1缶(120g)• 無塩バター・・・10g• ガーリックパウダー・・・少々• 黒こしょう・・・適宜 ここから先はスピード勝負!どんどん入れていきます。 STEP4:材料を入れていく コーン缶、無塩バター、ガーリックパウダー、輪切りねぎを入れます。 肉の赤い部分がなくなったら、黒こしょうを上から振りかけて完成です! STEP5:完成! 「豚こまで作るペッパーライス」ができました!フライパンの取っ手を取って食卓にどうぞ。 作り方のコツ・注意点 お肉に片栗粉をまぶすとジューシーになるという裏ワザを使いました。 こうすることで、お肉を食べた時に一段とおいしいお肉と感じられるようになります。 取っ手の取れるフライパンを使うことで、アツアツのまま出すことができて、とりわけて食べることができます。 自宅でもペッパーランチ気分になりますよ。 牛肉ではなく豚こま肉を使うので、節約にもなります。 黒こしょうをかけてスパイシーにして食べてみてくださいね。 image by 筆者.

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再現レシピ!あの味を家庭で。ペッパーランチ編

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食材は、メインのご飯と牛肉に、ガーリックバター、塩こしょう、粗挽きこしょう、ステーキソースを準備してください。 トッピングは、シンプルにネギとコーンになります。 まずは、ホットプレートを十分に温めておきましょう。 そして、牛肉を熱々のホットプレート円を描くように並べます。 円の真ん中にご飯を盛り付けるので、それを考えて並べてください。 ガーリックや胡椒をかけたら、形を作っておいたご飯を入れます。 そこに青ネギやコーン、ガーリックバターをトッピングします。 これだけで「ビーフペッパーライス」が完成します。 食べるときは、本家と一緒でまぜて食べます。 熱々にしたホットプレートに乗せられたお肉とご飯からいい匂いがしそうですね。

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