Question: DangoはMochiのような味がありますか?

それは甘い米のように味がします。 後味の甘さの穏やかなヒントを持つ微妙な米のような風味を期待してください。 Dangoが扱いになるのはそのテクスチャです。 餅のように、それは愉快に噛みついていて、各咬傷に少し春を持っています。

は餅と同じですか?

Mochiは、グルチン米から作られた日本の餅です。 それは地面、蒸し、そして粘着性のあるボールに叩かれています。 ... MochiとDangoの最も重要な違いは、餅が米から作られていますが、米小麦粉(餅)から作られています。 しかし、どちらも一般的に白く、自分の強い風味が欠けています。

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