きのう 何 食べ た そうめん レシピ。 よしながふみ『きのう何食べた?』の再現レシピ《肴は本を飛び出して⑥》

「きのう何食べた?」レシピ2話 具だくさんそうめん、手作りイチゴジャム!

きのう 何 食べ た そうめん レシピ

出典: #01• 大根とほたてのなます• #02• スイカ• #03• たけのことがんもとこんにゃくの煮物• 菜の花のからし和え• かつおのたたき• 春キャベツとわかめと油揚げの味噌汁 #04• #05• いわしの梅煮• 韓国風トマトサラダ• キャベツとベーコンの煮びたし• いんげんとジャガイモの味噌汁 #06• 茄子とトマトと豚肉のピリ辛中華風煮込み• オクラとミョウガのオカカ和え• 豆腐サラダ #07• 栗ご飯• さんまの塩焼き• ほうれん草のごま和え• きゅうりとなすのぬか漬け• なめこと三つ葉の味噌汁• (応用)さんまごはん #08• 鶏肉のオーブン焼き• 長ネギのジャーマンポテト• ブロッコリーの土佐ごま和え• 豆腐とわかめの味噌汁 出典: #09• #10• 厚揚げとニラとキャベツと豚挽き味噌炒め• 白菜のゆずびたし• わかめスープ• ぶり大根• 厚揚げの味噌はさみ焼き• ニラのおひたし• 三つ葉入りかきたま汁 #11• さくらますの西京焼き• アスパラガスのからしマヨネーズ和え• 切り干し大根• キャベツといり卵の炒め物• 玉ねぎと新じゃがの味噌汁 #12• セロリと牛肉のオイスター炒め• ポテトサラダ• トマトとオクラと卵の中華スープ #13• なすとピーマンと豚肉の味噌傷め• にんじんとセロリのかりかりじゃこサラダ• 玉ねぎとミョウガとおかかのせ冷やっこ• とろろ昆布のお吸い物 #14• かぼちゃと豚肉のカレーうどん• いんげんとちくわのサラダ• 黒蜜がけミルクかんてん #15• 生鮭の味噌ホイル焼き• かぶの葉にんにくベーコン炒め• かぶの酢の物• けんちん汁 #16• 鮭とゴボウと舞茸の炊き込みご飯• 肉じゃが• ほうれん草のおひたし• 大根とほたてのサラダ• 豆腐とわかめの味噌汁 漫画「きのう何食べた?」 3 収録メニュー 出典: #25• 煮込みハンバーグきのこソース• 小松菜ともやし炒め• 大根ときゅうりとにんじんの浅漬け風• なすと油揚げとミョウガの味噌汁 #26• #28• 海老と三つ葉とたまねぎのかきあげそば• 野菜の天ぷら #29• 手羽先と大根の煮込み• 長ネギのコンソメ煮• ニラ納豆• さつまいもと油揚げの味噌汁 #30• キャラメルりんごのトースト• カフェオレ #31• 玉ねぎたっぷり豚のしょうが焼き• にんじんのナムル• 長ネギとザーサイの冷ややっこ• 竹の子とわかめの味噌汁 #32• 切り干し大根の煮付け• 漫画「きのう何食べた?」 5 収録メニュー.

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きのう何食べた?ツナトマトぶっかけそうめんの再現レシピ!

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筧史朗(シロさん)…西島秀俊 矢吹賢二(ケンジ)…内野聖陽 上町修…チャンカワイ 小山志乃…中村ゆりか 筧久栄…梶芽衣子 筧悟朗…志賀廣太郎 三宅祐…マキタスポーツ 中村屋の店員…唯野未歩子 今田聖子…佐藤仁美 美容室の客・千石…MEGUMI 千石の夫…垣内健吾 きのう何食べた?第1話あらすじ 筧史郎(西島秀俊)は、街の小さな法律事務所で働く雇われ弁護士。 日課といえば、定時に事務所を出た後に近所の安売りスーパーへ向かい、夕食を作ること。 倹約家で几帳面な史朗の頭には、激安情報がインプットされている。 そんな史朗が手際よく作ったバランスのいい手料理が並ぶ食卓…共に囲むのは美容師の矢吹賢二(内野聖陽)だ。 2人はシロさん、ケンジと呼び合う恋人同士。 ところが和やかな食卓に波乱を呼ぶ出来事が…! より引用 MEGUMIさん演じる美容師のお客さんが、そのままスカッとジャパン!の「私、〇〇(自画自賛)だから〜」のキャラで強烈でした。 きのう何食べた?と聞かれてシロさんが答えたもの• 小松菜とねぎとわかめと油揚げの味噌汁• 長いもと明太子を二杯酢で和えて、わさびとのりをのっけたやつ• 鶏手羽先と大根を甘辛く似たもの• ブロッコリーのおかか和え• 発芽玄米(3分の1)が入ったごはん いや、詳しく答えすぎでしょ…(笑) きのう何食べた?第1話の料理レシピ:シロさんの炊き込みご飯献立 第1話の最初のシロさん宅の夕食の献立はこちらでした。 鮭と舞茸とごぼうの炊き込みご飯• 豚肉とかぶとかぶの葉のおみそ汁• 小松菜と厚揚げの煮びたし• 大根とほたてのなます(昨日の残り物)• 卵とタケノコとザーサイの炒め物 めちゃめちゃおいしそうだし、品数もたくさんで素晴らしすぎる。 ご了承ください。 シロさん、お金にはめっちゃ細かいけど 私のお金の使い方は思いきりケンジなので、シロさんちょっと怖いです(笑) でも、反省しました。 別の日の献立• タケノコの水煮?と菜の花のおひたし• 油揚げとキャベツのおみそ汁• カツオのたたき(ニンニクと玉ねぎどっさり)• ごはん 接客業のケンジは休みの前の日にしかニンニク食べられないからって、そういう日にニンニク使ってくれるの優しすぎ。 ドラマのスタートが4月ということもあって、旬のタケノコがよく登場してましたね。 シロさんは食費の管理もきちっとしてるので、旬の物をお安く買ってるんだろうなと想像できます。 あと、旬の物は他の時期の同じものより、栄養価も高いっていいますしね。 しかも、イケメンが作ってるし。 続きが楽しみで仕方ありません。 以上、「「きのう何食べた?」第1話でシロさんとケンジが食べた料理とレシピ 」でした。 2話が始まる前にシロさんお父さん筧悟朗役の志賀廣太郎さんが御病気のため、降板されることが発表されました。 とても心配です。 第1話では少ししかお出になられていませんでしたが、お父さん役ぴったりだと思っていたので残念です。 代役は田山涼成さんとのこと。 田山さんも好きな俳優さんなので楽しみです。

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『きのう何食べた?』の料理レシピ本が出た!そうめんなど、おすすめ料理3つ

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春ですなー。 でも、週末なのに、これといった予定もない私。 ミッションといえば「ふとんを干す」ことくらい・・・。 こういうとき、外が暖かくて、天気もいいのは、逆にこたえます。 寒くて、雨でも降ってりゃ、「あー、予定がなくてよかった」 ・・・と、平常心で、布団にくるまっていられるのに! でも、いい機会なんで、前々からやろうと思っていた、 クレープ・ブランチを試みることにしました。 しかし、いくら休日で、 朝・昼兼用のゆったりブランチだからと言って、 シロさんのように、当日の朝起きて、 クレープの生地を作るところから始めるのは無謀だと思います。 せめて生地作りと、具の下準備くらいは、前夜にすませておくのがおすすめ。 それに、クレープの生地は、ねかすことで仕上がりもよくなるので、 一石二鳥というものです。 ついでに言うと、クレープ生地を作り終えたら、 一度こし器でこしておくと、よりきれいに焼き上がりますよ。 よしながふみ著 『きのう何食べた?』 レシピ 2巻 P.27より ~厚揚げとニラとキャベツと豚ひきのみそいため~ これからキャベツのおいしい季節が来ますね。 キャベツは1個丸々買うと、使いきるのが大変ですが、 芯は残したまま、葉を1枚ずつはがして使えば、 冷蔵庫で1か月くらいは保存できますよ(新聞紙で包んでね)。 この料理は、肉の量はそうでもないけど、 厚揚げのボリュームがすごくて、かなり満腹に。 試しに2人分として計算してみたら、 1人分で約390キロカロリーもありました。 シロさんとこみたいに成人男性の2人暮らしならいいけれど、 いくら主菜とはいえ、おかずだけでこれは、 明らかにカロリーオーバーでしょう。 そりゃ、満腹にもなるって話です。 まあ、それでも私は2回に分けて、きっちり完食しましたけれどもー。 芯は斜め薄切りにします。 にんにく、しょうがはみじん切りにします。 厚揚げは縦半分に切り、1㎝幅に切ります。 A、Bはそれぞれは合わせます。 香りが出てきたら、ひき肉を加え、 ポロポロになるまでいためます。 ニラを加えてさっと混ぜます。 Bでとろみをつけます。 漫画の中では、とりもも肉を使っていましたが、今回は胸肉で代用。 だって安かったんだもーん。 100gで49円。 激安でしょ。 (がっ、翌日見たら、100gで20円になっていた。 がーん) しかも、ももより胸肉のほうが、味も好きなのです、私。 焼き鳥では、ささみがいちばん好きだし、 とんかつはロースより、断然ヒレ派だし。 特にこの料理は、上にのせる香草パン粉に、粉チーズやオリーブ油など、 油脂分を多く含んだものをたくさん混ぜているので、むね肉でも旨味は充分です。 私はチーズが苦手なので、 「粉チーズ、混ぜないほうがいいのになあ」と思うのですが、 まあ、その辺は好みでしょう。 ハーブも何でも合いそうです。 それにしても、 「肉?うーん、脂身の少ない肉が好きかな」 「チーズって、こってりしてて、ちょっと苦手なの」 …なんて言うと、米倉涼子的な涼しげ美女が思い浮かびますけど、 それとは真逆の、ずんぐりむっくり体型の私。 何なのよ、一体…。 ま、それを補って有り余るほど、 炭水化物と、スイーツと、お酒を愛してますからね。 そりゃ、ずんぐりむっくりも仕方ないっちゅー話です。 今日は寒かったですねー。 つーか、まだ雨降ってるし! もう24時間以上降ってるじゃん!! なのに、季節感のない内容ですみません。 でも、実はこの料理を作ったのは、ずいぶん前のこと。 そのときにアップしたような気がしていたのですが、 どうも非公開のチェックをはずすのを忘れていた模様。 それに気づいて、急遽アップ。 しかも、こんな(寒い)日に。 もしかすると二重投稿かも。 だったらすみません。 きゅうりとすりごまをのせるのを、すっかり忘れてしまいました。 オリジナルのレシピ、完全無視。 でも、充分美味しいです。 この手のザックリ系の料理って、要は具は何でもいいんだと思いますよ。 キムチ、納豆、温泉卵、レタス、たまねぎ…この辺りも合いそうです コツは、とにかく、そうめんを美味しくゆでること。 水気が残っていると、寝ぼけた味になります)。 この4つを守れば、たいていOKだと思います。 あー、早くそうめんの似合う季節になってほしいなあ。 ブーツとか、ウールのコートとか、もう飽きた。 よしながふみ著 『きのう何食べた?』 2巻 P.134より ~大根とほたてのサラダ~ だいこんサラダというと、こういうシンナリ系と、 よく居酒屋なんかで出てくるシャキシャキ系とありますが、私は断然シンナリ派! シンナリしているほうが、味が好きなのもあるけれど、 そのほうがだいこんが一度にたくさん使えるから。 うっかり丸々1本、だいこんを買ってしまって、 頭を抱えていたのですが、これで一気に使いきることができました。 4人家族の方だったら、1回で食べきれちゃいますね。 だいこんの葉を散らしたのは、私の勝手なアレンジです。 もったいなかったのと、いろどりが欲しかったので。 塩をまぶし、10分ほどおきます。 あらみじんに切ります。 だいこんの水気を手でしっかりしぼり、 ボールに入れます。 ほたてを缶汁ごと加えて混ぜます。 Aを加えて、さらに混ぜます。 ところで、みなさんは、せん切りのときって、 シロさんみたいに、ちゃんと包丁でやっています? 私は今は断然スライサー派です。 長いこと意地になって買わずにいましたが、一度使ったら手放せません。 おすすめはさんのもの。 会社の友人に相談したところ、 「ここのがいいらしいよ」と教えてもらいました。 別に他のスライサーと使い比べたことがあるわけじゃないけど、 これで機能的には全く問題ありません。 安いしね。 昭和を感じさせる モサい懐かしい色と形ですが、 非常にいい仕事してくれます。

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